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鸡肉培根蔬菜粥

鸡肉培根蔬菜粥的热量和减肥功效

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鸡肉培根蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
大米313千卡391千卡7.1克4.9克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量710鸡肉培根蔬菜粥热量/卡路里800千卡
郑多燕减肥操 热量800千卡,相当于郑多燕减肥操133分钟消耗的热量...360

鸡肉培根蔬菜粥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、美式烟熏培根(50克)、胡萝卜(2根)、西兰花(1/2棵)、小葱(适量)、姜片(4片)、大米(80克)、花椒(1汤匙)、盐(1~2茶匙)、料酒(1汤匙)、鸡精(1~2茶匙)、白葡萄酒(20毫升)、水(适量)、油辣子(适量)
鸡肉培根蔬菜粥的做法图解1

1/7. 主要材料备齐;

鸡肉培根蔬菜粥的做法图解2

2/7. 水中加盐、料酒和姜片煮开,放入鸡胸肉煮至断生,300克鸡胸肉煮10~12分钟捞出;

鸡肉培根蔬菜粥的做法图解3

3/7. 胡萝卜去皮,切成方便入口的小块,西兰花去根切小朵,葱切末,培根切小片备用;煮好的鸡胸肉撕成条备用;

鸡肉培根蔬菜粥的做法图解4

4/7. 大米和水用1:5的比例煮成粥后,先加入胡萝卜块,因为胡萝卜需要煮的久一点;

鸡肉培根蔬菜粥的做法图解5

5/7. 接着放入培根片,煮至培根片熟透,放入花椒、盐、鸡精、白葡萄酒调味搅匀,转小火煮10分钟;

鸡肉培根蔬菜粥的做法图解6

6/7. 最后放入西兰花,煮至断生关火;

鸡肉培根蔬菜粥的做法图解7

7/7. 吃的时候盛上一碗,放入适量鸡胸肉、葱花,再淋上些油辣子,这就完成了,享用吧。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、补精填髓等功效;可与茼蒿、豇豆、冬瓜搭配;与菊花、芝麻、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与圆白菜、比目鱼、卷心菜搭配;与白酒、白萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解渴、增强血管韧性等功效;可与金针菇、墨鱼、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、驱虫解毒、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、增进食欲、解毒等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡肉培根蔬菜粥热量800 千卡
  • 脂肪16.3 克
  • 蛋白质39 克
  • 碳水化合物173.63 克
  • 135.7 毫克
  • 1663 毫克
  • 60.1 毫克
  • 1163 毫克

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