| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 354克 | 凉拌秋葵热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于椭圆运动机31分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌秋葵的做法共4个步骤
食材主料/辅料
秋葵（适量）、大蒜（三瓣）、生抽（适量）、鸡汁（少许）、香油（少许）
1/4. 秋葵洗净焯水2分钟
2/4. 焯水后过凉水
3/4. 可以切碎也可以竖着从中间切开
4/4. 根据自己的喜好，把蒜泥用生抽和鸡汁再加一点点香油调好，浇在切好的秋葵上就ok啦
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、杀菌、防癌症等功效；可与玉米面、猪肉、粳米搭配；与鸭肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、降血压、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌秋葵热量314 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物40.33 克
- 钠10028.7 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾605 毫克