| 海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1190克 | 海鲜粥热量/卡路里1519千卡 | |||

1/3. 先来备材料:
虾去头去沙线剪两半不要剪段
蟹杀好,剪四块
绿笋切丝
香菜切段
生姜切丝
香菇切片
大米淘好
2/3. 锅里加适量的水
水开后加入食用油,绿笋,大米;
煮开后小火慢熬,
待米粒快开花,加入香菇,虾、蟹,鱼豉油(提鲜),少许生抽、盐、姜丝;
出锅前撒入香菜末即可。

3/3. 又鲜又甜的海鲜粥就可以啦
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、增强免疫力、催乳等功效;可与辣椒、韭菜、枸杞搭配;与苦瓜、芹菜、番茄相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、帮助消化、缓解胃痛等功效;可与黄豆、虾、胡萝卜搭配;与火腿、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、驱寒、温中止呕等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、增强免疫力、预防高血压等功效;可与木瓜、鲤鱼、带鱼搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;