| 红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 686克 | 红豆面包热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡，相当于观鸟801分钟消耗的热量...150 | |||||
红豆面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（270克）、细砂糖（40克）、鸡蛋清（20克）、奶粉（12克）、黄油（25克）、水（145克）、盐（适量）、酵母（3克）、红豆（适量）
1/12. 准备好食材
2/12. 除黄油外所有材料混合
3/12. 最重要的就是揉面团了 有面包机可以省略这一步
4/12. 按照搓衣服的方法开始揉 一开始手会很黏这时候要有耐心慢慢的 我大概揉了快一个小时
5/12. 拉开看一下是否出膜了就是手套的一层可以拉很大，然后放入软化的黄油再充分柔和
6/12. 出膜就代表面团揉成功了
7/12. 包入红豆按做包子的方法包起来
8/12. 烤箱预热 面团刚好做了九个刷上蛋液
9/12. 上下170度 二十五分钟即可 待面包表面微微变黄可以盖一张锡纸以防烤焦
10/12. 出炉啦?
11/12. 满满的红豆 自己做的当心又好吃
12/12. 成品图啦
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、预防骨质疏松、润肠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与酒、金针菇、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、促消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆面包热量2002 千卡
- 脂肪131.69 克
- 蛋白质68.57 克
- 碳水化合物300.83 克
- 钠10780.2 毫克
- 钙2033 毫克
- 铁12.28 毫克
- 钾3367 毫克