| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 牛奶布丁热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于坐车259分钟消耗的热量...60 | |||||
牛奶布丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、吉利丁片（2片（10）克）、白砂糖（30克）、白开水（50克）
1/10. 准备材料
2/10. 将吉利丁片剪成小片，在凉开水中浸泡
3/10. 直至泡软
4/10. 隔水加热，融化后关火
5/10. 加入白砂糖，搅拌成糖水
6/10. 将糖水倒入牛奶中，搅拌均匀
7/10. 倒入挞模，放入冰箱冷藏2小时，直至凝固。
8/10. 用电吹风在挞模周围吹两圈
9/10. 倒扣就可以轻松脱模
10/10. ～～
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、大便秘结等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与菠萝、菜花、酒相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
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营养信息
- 牛奶布丁热量259 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质92.41 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠37.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾114 毫克