| 柠檬蜂蜜无骨烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1571克 | 柠檬蜂蜜无骨烤鸡热量/卡路里1374千卡 | |||

1/18. 准备土鸡一只,剪刀一把

2/18. 先剪去鸡脚

3/18. 去骨步骤:沿背骨剪开(不要从肚子那边开哦),剪开鸡脾骨,从鸡胸肉剪出胸骨,剪开鸡翼骨,最后去鸡腿骨。

4/18. 再准备胡萝卜,土豆,小露荀(芦笋),柠檬

5/18. 再准备调味酱:小碗里切入黄油20克

6/18. 蜜糖(蜂蜜)6克

7/18. 鸡香草1勺,黑胡椒,盐,蒜蓉

8/18. 柠檬皮若干

9/18. 手抓柠檬汁

10/18. 混一起拌均匀

11/18. 均匀抹在鸡肉的两面

12/18. 加保鲜袋腌制1小时

13/18. 切好胡萝卜,土豆,放入铺有锡纸的烤盘

14/18. 再放上小露荀,撒上盐,黑胡椒,橄榄油

15/18. 把鸡盖上面

16/18. 入烤箱200度15分钟

17/18. 拿出来刷一下酱,再200度10到20分钟

18/18. 烤好盖5分钟即可
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、益五脏、温中益气等功效;可与茶树菇、板栗、油菜搭配;与海虾、芹菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、帮助消化等功效;可与莴笋、大米、卷心菜搭配;与柚子、山楂、苹果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容护肤、调中等功效;可与肥牛、牛里脊、豆角搭配;与樱桃番茄、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、预防心血管疾病、止咳等功效;可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配;与胡萝卜、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;