| 清爽玉带笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 498克 | 清爽玉带笋热量/卡路里689千卡 | |||

1/10. 准备食材:莴笋洗净

2/10. 用削皮刀把莴笋削成片状

3/10. 是否削得很薄,只要削得均匀就好

4/10. 之后,均匀地放入适量的盐,用手抓匀后,腌制10-20分钟

5/10. 挤出多余的水分,倒掉

6/10. 锅内放入适量的底油

7/10. 放入干辣椒,做成辣椒油

8/10. 腌制好的莴笋,先倒入酱油

9/10. 再放入刚刚炸好的辣椒油,就可以上桌了,味道非常好哦,大家可以试试哦

10/10. 吃的时候,口感非常好哦。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、通经脉、清胃热等功效;可与胡萝卜、青蒜 、猪肉搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、促消化、促进血液循环等功效;可与基围虾、圆白菜、虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、消毒等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;