| 午餐肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1106千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 淀粉 | 克 | 131千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 366克 | 午餐肉热量/卡路里1345千卡 | |||
 热量1345千卡，相当于田径179分钟消耗的热量...450 | |||||
午餐肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉（280克）、淀粉（36克）、鸡蛋（45克）、橄榄油（5克）、宝宝酱油（5克）、葱花（5克）、宝宝白糖（5克）
1/2. 猪肉用料理机打成泥，放入除淀粉外的所有材料，用打蛋器打面粉的头顺时针搅拌均匀，感觉有点粘稠了放入淀粉继续搅拌，直到很粘。
2/2. 放入长方体容器里，裹上保鲜膜，大火40分钟即可。冷却后切片，放冰箱冷藏
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、解热毒等功效；可与紫菜、苋菜、菠萝搭配；与驴肉、茶叶、雪梨相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、益气生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与青椒、银鱼、明虾搭配；与茶叶、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效；
葱花具有抗菌、增强食欲、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 午餐肉热量1345 千卡
- 脂肪141.01 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物91.12 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克