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豆豉麻辣虾

豆豉麻辣虾的热量和减肥功效

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豆豉麻辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾279千卡93千卡18.6克0.8克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
线椒76千卡21千卡2克0.60克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量964豆豉麻辣虾热量/卡路里682千卡
马路散步 热量682千卡,相当于马路散步341分钟消耗的热量...120

豆豉麻辣虾的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(300克)、生姜(3片)、大蒜(2瓣)、洋葱(适量)、红干椒(适量)、线椒(适量)、豆豉(1勺)、料酒(2勺)、蒸鱼豉油(2勺)、麻椒粉(适量)
豆豉麻辣虾的做法图解1

1/12. 将虾洗干净

豆豉麻辣虾的做法图解2

2/12. 用一根牙签从虾头往下第二节挑出虾线

豆豉麻辣虾的做法图解3

3/12. 虾线很容易挑出来

豆豉麻辣虾的做法图解4

4/12. 生姜.大蒜和洋葱切丝,辣椒切段(干辣椒先用温水泡)

豆豉麻辣虾的做法图解5

5/12. 平底不粘锅抹少许油把虾放入煎

豆豉麻辣虾的做法图解6

6/12. 煎好一面翻面继续煎,倒入料酒去醒

豆豉麻辣虾的做法图解7

7/12. 将煎好的虾摆放到盘中(忘拍照了)

豆豉麻辣虾的做法图解8

8/12. 炒锅里放油,油热放入葱姜蒜丝

豆豉麻辣虾的做法图解9

9/12. 葱姜蒜炒出香味放入辣椒段

豆豉麻辣虾的做法图解10

10/12. 放入豆豉小火炒出豆豉香味

豆豉麻辣虾的做法图解11

11/12. 再加入蒸鱼豉油和麻辣粉

豆豉麻辣虾的做法图解12

12/12. 把炒好的料放到虾上即可(不用放盐,因为豆豉和蒸鱼豉油豆是咸)

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、促消化、防心肌梗死等功效;可与丝瓜、燕麦、藕搭配;与樱桃番茄、山药、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、助阳、温中止呕等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、杀菌、防肿瘤等功效;可与猪肉、莴笋、粳米搭配;与鸭肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、祛痰利尿等功效;可与鸡蛋、五花肉、苦瓜搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

线椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、帮助消化、促消化等功效;可与鸡蛋、海虾、娃娃菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆豉麻辣虾热量682 千卡
  • 脂肪5.13 克
  • 蛋白质54.75 克
  • 碳水化合物122.94 克
  • 6671.5 毫克
  • 219 毫克
  • 9.2 毫克
  • 2142 毫克

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