| 小朋友的挚爱酸甜莲藕粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 小朋友的挚爱酸甜莲藕粒热量/卡路里253千卡 | |||

1/4. 新鲜莲藕一节、切厚片再切成丁

2/4. 切好丁的莲藕泡水去除淀粉、沥干水备用

3/4. 配酱料:酱油2勺、糖2小勺、陈醋1勺。其实都能按自己的口味适量的增减。

4/4. 因为小朋友吃的所以没有放蒜头、直接大火热油爆炒几下,之后下酱料和水、水要莫过莲藕,大火烧开水后转中小火慢慢焖、期间开锅翻一下,准备收汁前大火爆炒即可
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、预防贫血、开胃等功效;可与牛蒡、虾、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;