| 土豆泥球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 530克 | 土豆泥球热量/卡路里441千卡 | |||

1/5. 土豆切块到水里煮烂,我是放在电饭煲里煮烂的,在沸水里煮的话,估计要二三十分钟

2/5. 然后用各种手段捣成泥

3/5. 把泥捏成球形,如果要做成其他诡异的形状请随意→_→任意发挥,对了⊙▽⊙之前放调料的没有发,把盐和黑椒和奶酪加进去

4/5. 请注意,如果不想土豆在煎的过程中各种混乱,最好在蛋液中滚几下再下油锅

5/5. 之后小火慢煎,出锅,切葱撒上,锅太丑就不放出
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、降糖降脂、抗衰老等功效;可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配;与樱桃番茄、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护牙齿、预防心血管疾病、促进代谢等功效;与羊肉、羊骨、莴笋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、消炎等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效;可与香椿、韭菜、小米面搭配;与牛奶、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与前腱牛肉、白灵菇、新鲜芦荟搭配;与大枣、密云小枣、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;