| 超简单的蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱汁 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | 1.84克 | 0.58克 |
| 总量 | 576克 | 超简单的蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于对面舞171分钟消耗的热量...270 | |||||
超简单的蒜蓉粉丝蒸虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（12只左右）、大蒜（一只(切末)）、酱汁（耗油，酱油，糖，酒，一点水）、有鱼蒸豉油，可以略过酱汁（适量）、姜（三片）、粉丝（两片）
1/9. 虾背切开，去虾线(切深一点)
2/9. 拿料酒，盐，姜腌一会(有时间半小时，没时间10分钟以上)
3/9. 调制酱汁(有鱼蒸豉油就直接倒出来备用)
4/9. 粉丝拿冷水泡软
5/9. 蒜切末
6/9. 拿出一半蒜，热锅下油，炸至金黄色捞出和未炸的放一起混合，油备用
7/9. 粉丝垫底，码好虾，虾背放蒜末(炸好的和未炸的另一半混合的)
8/9. 每个虾背浇酱汁，粉丝上也浇些，让粉丝有盐味
9/9. 上过蒸5分钟拿出来放入切好的葱，把刚刚炸大蒜的油烧热，浇在上面。完工
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、通乳抗毒、促消化等功效；可与枸杞、辣椒、豆苗搭配；与橙子、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、杀菌、解诸毒等功效；可与莴笋、排骨、醋搭配；与鸡肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
酱汁的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、助阳、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 超简单的蒜蓉粉丝蒸虾热量771 千卡
- 脂肪2.38 克
- 蛋白质27.04 克
- 碳水化合物141.119999 克
- 钠556 毫克
- 钙175 毫克
- 铁11.17 毫克
- 钾1023 毫克