| 自制辣条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 2305千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 500克 | 自制辣条热量/卡路里2305千卡 | |||
 热量2305千卡，相当于午睡2881分钟消耗的热量...48 | |||||
自制辣条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腐竹（500克）
1/6. 买的大袋的腐竹，因为多做点放凉了可以当零食吃。本来还想买点面筋的结果没有卖的了……腐竹是干腐竹，拿出来用冷水泡30分钟。喜欢吃软的腐竹就多泡一下1个小时（软的就是比较好嚼）
2/6. 辣椒，花椒，香叶，桂皮，八角，白果，白糖，辣椒粉，孜然粉，生姜。
3/6. 腐竹30分钟之后切小段，开始炸。一锅大概5分钟以内就可以了，小火慢慢炸……耐心。喜欢吃软的就少炸一下
4/6. 倒油放入碗里的调料炸香，辣椒粉个人口味小碗里面放了2大勺。炒香
5/6. 腐竹倒进去炒，炒一下。放糖，味精，盐，孜然粉。翻炒一下
6/6. 出锅开吃，放凉就是硬硬的辣条了。这样热着吃味道也是很不错呢……
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、预防老年痴呆、保护心脏等功效；可与白萝卜、西芹 、猪肝搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制辣条热量2305 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克