| 芒果冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 240千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 800克 | 芒果冰淇淋热量/卡路里2901千卡 | |||

1/8. 破壁机内放入芒果和牛奶。

2/8. 将芒果牛奶打成果泥。

3/8. 淡奶油加入糖粉,盆底坐一盆冰水,中速打发。

4/8. 奶油打发到6.7成状态,奶油有淡淡的纹路。

5/8. 淡奶油混合到将芒果果泥中,混合均匀。

6/8. 放入冷冻室冷冻5小时,每半小时取出搅拌一次,共搅拌4-5次,使冰淇淋松软无冰渣。

7/8. 可以愉快地享受冰淇淋啦

8/8. 还可以放一些新鲜水果。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、抗癌、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、精盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、治便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与金桔、菠萝、菠菜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;