| 暖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1232克 | 暖锅热量/卡路里970千卡 | |||

1/11. 先煮高汤,香菇,海带结,木鱼花煮至沸腾转小火

2/11. 煮的时候准备食材
百叶和韭菜(这个是素食版,最好用肉糜,会更鲜美)

3/11. 卷一卷

4/11. 左边一按

5/11. 卷卷~

6/11. 用韭菜结一下

7/11. 各种食材洗洗切切~

8/11. 煮好的高汤~倒进去煮吧~

9/11. 咕嘟咕嘟冒泡~

10/11. 香油,糖,酱油,味啉混合加入

11/11. 美美的午餐~
(T_T)没有。。肉。。。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、润肠通便等功效;可与墨鱼、豆芽、猪血搭配;与牛里脊、白酒、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、健脾利湿、清肺健肤等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、增强免疫力等功效;可与圆白菜、莴笋、西瓜搭配;与木瓜、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消暑保健、抗炎消肿、消炎等功效;可与花生酱、花生、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防贫血、健胃保肝等功效;可与鸡腿、牛肉、芹菜搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;