| 芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 701克 | 芝士虾球热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于单板滑雪101分钟消耗的热量...378 | |||||
芝士虾球的做法共11个步骤
食材主料/辅料
虾（5个）、鸡蛋（1个）、土豆（1个）、料酒（1勺）、盐（1勺）、白胡椒（1勺）、黑胡椒（1勺）
1/11. 先准备大虾５个，鸡蛋１个，土豆１个（大的），芝士适量。
2/11. 土豆上蒸锅，大概蒸十分钟
3/11. 虾去壳，去虾线，虾肠，洗净后沥干水分加入料酒、盐、白胡椒，腌制20分钟
4/11. 土豆装入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
5/11. 在土豆泥里加入盐、黑胡椒碎拌匀备用
6/11. 分成５等分
7/11. 土豆泥压扁，放人一个虾仁，放人少许马苏里拉芝士碎
8/11. 慢慢包起来，尾巴露出来
9/11. 先裹上一层蛋液，再裹上面包糠
10/11. 锅中油加热后放人虾球，不要晃动得太厉害，油多可以一起放，我油少，一次只能放一个
11/11. 炸熟捞出用厨房纸巾吸干油即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与羊排、干辣椒、桂圆搭配；与田鸡、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、补充营养、降糖降脂等功效；可与肥牛、牛腩、醋搭配；与柿子、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士虾球热量636 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质33.16 克
- 碳水化合物20.72 克
- 钠309.9 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾695 毫克