| 无油酸奶蜂蜜棉花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 347克 | 无油酸奶蜂蜜棉花蛋糕热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡，相当于登山机120分钟消耗的热量...402 | |||||
无油酸奶蜂蜜棉花蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4只）、酸奶（100克）、低粉（100克）、蜂蜜（适量）、塔塔粉（适量）
1/9. 用料大合集～我就直接将蜂蜜倒进了酸奶里
2/9. 鸡蛋分离蛋黄和蛋清，蛋黄直接放入酸奶里，蛋清一定要放入无油无水干燥的碗里，蛋黄千万不要弄破到蛋清里，否则蛋清无法打发，真的。然后将蛋黄液搅拌均匀。
3/9. 将低筋粉筛入搅拌好的蛋黄液里，继续搅拌均匀。然后放到一旁备用。
4/9. 塔塔粉适量倒入蛋清液里，然后开始打发。
5/9. 蛋清打到能拉出软勾就可以了……我这个有些打过了
6/9. 将蛋黄糊倒入打发的蛋清里，从底往上搅拌至均匀。
7/9. 倒入模具，摔几次，震出大气泡，送入烤箱～我家烤箱脾气小，所以180度50分钟（模具里面铺上油纸，这样很好取出蛋糕）
8/9. 出炉啦，因为铺了油纸很好就脱模了，可能蛋清打的有些发所以上面开裂了，但不影响口感～
9/9. 切开～可以吃啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、预防癌症等功效；可与丝瓜、明虾、菠菜搭配；与雪莲果、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与黄瓜、雪梨、梨搭配；与白开水、油豆腐、豆浆相克，同食可能会引起不适；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
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营养信息
- 无油酸奶蜂蜜棉花蛋糕热量806 千卡
- 脂肪15.51 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物237.52 克
- 钠234.1 毫克
- 钙227 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾17005 毫克