| 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 898克 | 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里1342千卡 | |||
 热量1342千卡，相当于读书1032分钟消耗的热量...78 | |||||
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（2个）、面粉（1小碗）、大葱（1小段）、香油（2滴）、圆白菜（1片）
1/4. 西红柿放开水里烫一下，把皮剥掉，切成丁；圆白菜切丝，香葱切丝，面粉加水搅成小粒，鸡蛋打散
2/4. 锅中放少量盐，油热后加入葱花爆香，倒入西红柿丁，炒出汁，加入适量水，烧开后把面粉疙瘩一点点放到锅中，然后把打散的鸡蛋倒入，两分钟后圆白菜丝也加入，加入适量盐
3/4. 最后滴入香油，就可以出锅了
4/4. 最后再来一杯鲜豆浆，一顿暖暖的早餐做好了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促消化、治疗高血压等功效；可与菜花、西葫芦、西兰花搭配；与黄瓜、鱼肉、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效；可与小米面、紫菜、干贝搭配；与红薯、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、预防感冒等功效；可与红枣、明虾、北极虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、生津通乳、通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量1342 千卡
- 脂肪111.71 克
- 蛋白质27.76 克
- 碳水化合物77.12 克
- 钠192.1 毫克
- 钙152.7 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾606 毫克