| 清蒸石斑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 177克 | 清蒸石斑鱼热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于包装礼物95分钟消耗的热量...90 | |||||
清蒸石斑鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
石斑鱼一条（适量）、生姜（适量）、小葱（适量）、大蒜（适量）
1/3. 石斑鱼处理干净，周身抹上精盐，盘底放姜片，鱼身撒姜丝，腌三十分钟。
2/3. 蒸锅大火，水开上气时把鱼放进蒸锅。八分钟。出锅后撒上小葱段。
3/3. 橄榄油爆炒蒜粒，然后淋在蒸好的鱼上，加一点寿司酱油。好啦。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温中止呕、促消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、驱虫解毒、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促消化、杀菌等功效；可与猪肉、醋、龙须菜搭配；与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸石斑鱼热量142 千卡
- 脂肪1.35 克
- 蛋白质7.92 克
- 碳水化合物50.27 克
- 钠43 毫克
- 钙127 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾860 毫克