| 酸菜土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 573克 | 酸菜土豆泥热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于棒球60分钟消耗的热量...300 | |||||
酸菜土豆泥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、酸菜（1小片）、花椒（1小撮）、食用油（适量）、盐（适量）、水（适量）、味精（少许）、葱花（适量）
1/11. 土豆洗净切片，放入蒸笼蒸熟
2/11. 晾凉后去皮
3/11. 碾压成泥
4/11. 酸菜切碎丁
5/11. 锅中倒适量油，烧热，下花椒炒香
6/11. 倒入酸菜，炒出香味
7/11. 倒入土豆泥，炒匀
8/11. 加适量水
9/11. 加盐炒匀
10/11. 水分收干，加少许味精炒匀
11/11. 出锅装盘，撒少许葱花
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、利水消肿等功效；可与豇豆、牛肉、豆角搭配；与圣女果、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促消化、预防大肠癌等功效；可与白鸭、老鸭、公麻鸭搭配；与青梅、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、止痒解腥、温中散寒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜土豆泥热量301 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物86.1 克
- 钠49.7 毫克
- 钙647 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾411 毫克