| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 130克 | 绿豆糕热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡，相当于泡澡453分钟消耗的热量...120 | |||||
绿豆糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆（250克）、黄油（80克）、白糖（50克）
1/7. 脱皮绿豆用水泡1个小时。
2/7. 绿豆滤水，高压锅隔水蒸，响气后15分钟关火。
3/7. 将绿豆磨成粉状。可以使用料理机打碎，也可以使用砸蒜的蒜捣子磨成粉。我比较喜欢手工磨，虽然费时间，但是磨完的有绿豆块，有嚼头。
4/7. 黄油放微波炉中加热。
5/7. 白糖，黄油放入磨好的绿豆面中，搅匀，也可用手揉
6/7. 如果觉得和好的绿豆面太湿，可以放锅中小火炒一下。
7/7. 绿豆面分成小块，压扁，中间放馅，用模子压好即可食用。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量906 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克