| 西红柿鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 西红柿鸡蛋煎饼热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于抽烟285分钟消耗的热量...60 | |||||
西红柿鸡蛋煎饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（35克）、鸡蛋（3个）、盐（2克）、西红柿（1大个）、香葱（适量）
1/12. 西红柿滚水烫一下过冷水剥皮。
2/12. 西红柿切丁
3/12. 加入香葱、2g盐
4/12. 打入三个鸡蛋。
5/12. 充分搅匀
6/12. 面粉过筛
7/12. 充分混合搅匀
8/12. 不粘锅用厨房纸抹油，倒入混合糊转动成圆形，小火煎，让它自然结片。
9/12. 煎到这程度时小心地用木铲配合手翻面。
10/12. 再煎一会起锅。
11/12. 根据自己的喜好做造型。
12/12. 美美哒、香香哒！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防癌症等功效；可与辣椒、苋菜、荠菜搭配；与甲鱼 、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、预防蛀牙等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、祛雀斑等功效；可与黄鱼、芥蓝、芹菜搭配；与鲢鱼、猪肝、冰棍相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、降低胆固醇、抗癌等功效；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋煎饼热量285 千卡
- 脂肪11.94 克
- 蛋白质29.83 克
- 碳水化合物82.87 克
- 钠10194 毫克
- 钙216.7 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾644 毫克