| 豆角土豆丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 772克 | 豆角土豆丁热量/卡路里887千卡 | |||

1/11. 切丁备用,我不吃肥肉,五花肉分开切的

2/11. 土豆,四季豆切丁

3/11. 锅里烧热放少许油,肥肉放进去炸成金黄色

4/11. 放大蒜末,放瘦肉,翻炒

5/11. 放点酱油上色

6/11. 放四季豆丁,翻炒变色

7/11. 豆角变色放土豆丁

8/11. 四季豆,土豆炒变色,加入少许水

9/11. 加盐,孜然粉,胡椒粉,放了一勺老干妈,继续煮一会儿

10/11. 炒的快熟了,把青椒丁丢进去继续翻炒,炒熟准备起锅

11/11. 成品出来啦,带了汤汁,可以吃上几大碗米饭了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、利二便等功效;可与山楂、茄子、丝瓜搭配;与百合、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、安养精神、利水消肿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾利湿、降糖降脂等功效;可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配;与西红柿、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、镇痛、促进消化等功效;可与鲳鱼、苦瓜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、温中健胃、预防感冒等功效;可与武昌鱼、粳米、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;