红萝卜煮蘑菇的热量和减肥功效

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红萝卜煮蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
红萝卜	克	33千卡	22千卡	1克	0.1克
蘑菇	克	11千卡	22千卡	3.28克	0.34克
胡萝卜	克	11千卡	37千卡	1克	0.2克
西兰花	克	14千卡	28千卡	1.9克	0.4克
色拉油	克	45千卡	898千卡	0克	99.8克
盐	克	3千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	4千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	291克	红萝卜煮蘑菇热量/卡路里121千卡
热量121千卡，相当于芭蕾舞25分钟消耗的热量...288

红萝卜煮蘑菇的做法共3个步骤

红萝卜（150克）、蘑菇（50克）、西兰花（50克）、胡萝卜（30克）、色拉油（5克）、盐（5克）、白糖（1克）

1/3. 红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透
蒸熟，西兰花改成小颗；

2/3. 烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；

3/3. 待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。
提示：煮此菜时不宜用大火，以中火煮制为佳。

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、消食、帮助消化等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、改善神经功能、促进消化等功效；可与火腿、荷兰豆、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、防癌等功效；可与枸杞、金针菇、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、促消化等功效；可与鳕鱼、狗肉、比目鱼搭配；与茼蒿、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；