| 花样馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 280克 | 花样馒头热量/卡路里750千卡 | |||

1/6. 南瓜蒸熟打成泥,面粉、酵母、冰糖粉混合揉成光滑的面团发酵

2/6. 醒发到原来的两倍大

3/6. 取面团擀成长短不等的三片,最长的一条切成小片,捏成花瓣状

4/6. 取最短的一条做成花心

5/6. 依次扎上第二层和第三层

6/6. 入锅蒸熟,水开后15分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、防癌治癌、消炎止痛等功效;可与莲子、枣(鲜)、火腿搭配;与羊骨、带鱼、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;