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糖醋里脊

糖醋里脊的热量和减肥功效

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糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊1148千卡153千卡21克7.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
食盐0千卡1千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1001糖醋里脊热量/卡路里1471千卡
木管乐器 热量1471千卡,相当于木管乐器736分钟消耗的热量...120

糖醋里脊的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(750克)、料酒(一勺)、醋(四勺)、食盐(两勺)、酱油(半勺)、番茄酱(五勺)、白糖(五勺)
糖醋里脊的做法图解1

1/6. 里脊肉切指头大小条,放酱油,盐,料酒盐腌五分钟。

糖醋里脊的做法图解2

2/6. 腌好的肉里放一个鸡蛋抓匀

糖醋里脊的做法图解3

3/6. 准备一碗干淀粉,将肉条滚上淀粉下油锅

糖醋里脊的做法图解4

4/6. 油温保持八成热,肉条要一条一条下,炸略泛黄后捞出

糖醋里脊的做法图解5

5/6. 全部炸一遍后,油锅大火加热,将全部肉条下锅再炸一遍至金黄

糖醋里脊的做法图解6

6/6. 锅内留少许油,倒入番茄酱搅拌起泡加入糖,,淀粉水,醋熬至浓稠像拔丝一样的时候倒入肉条搅拌使酱汁均匀裹在肉条上,出锅~

食材功效信息

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、调解血液、杀虫等功效;可与猪骨、大蒜、姜搭配;与胡萝卜、羊肉、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、杀菌等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、清热生津、抗癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋里脊热量1471 千卡
  • 脂肪8.41 克
  • 蛋白质28.84 克
  • 碳水化合物155.05 克
  • 120381.9 毫克
  • 714 毫克
  • 38.13 毫克
  • 1051 毫克

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