| 懒人薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 369克 | 懒人薯条热量/卡路里294千卡 | |||

1/7. 土豆去皮,切条,别太细。

2/7. 放水中加盐,腌制5-10分钟。锅中准备烧水,半锅的样子。

3/7. 锅里水烧开,将腌制的土豆(除了水)放进去。

4/7. 煮五分钟后,捞出来,晾干。

5/7. 晾干了放保险袋或碗里,放入冰箱,速冻半天或一个晚上。

6/7. 锅中加入适当油(4勺),再放入速冻过的土豆条,最好是把土豆条分成两份,先炸二分之一,捞出后再炸二分之一。第二份捞出后,两份一起倒进去再炸。炸至金黄后捞出。(如果喜欢脆一点的薯条多炸一会,要有耐心。油要是少了就把火关小,再加 。小心被烫到!!要是油很猛的溅出来,就拿锅盖挡一会,把火关小点。这是我的经验。)

7/7. 喏,这是成品图,嗯…很脆哦!番茄酱撒的很随意。。别介意。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、养颜、抗衰老等功效;可与牛肉、豇豆、肥牛搭配;与香蕉、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、消炎等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、促进消化、治疗高血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;