| 洋葱虾仁炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 206克 | 洋葱虾仁炒蛋热量/卡路里84千卡 | |||

1/6.
食材:山林散养柴鸡蛋2个;洋葱200g;黑金刚白虾50g;食用油;盐;番茄酱;

2/6. 将虾开背去虾线并清洗干净备用;

3/6. 煮虾,锅中加水、生姜,水开后将虾煮熟(虾壳变色就可以了);

4/6. 将洋葱、熟虾仁切成细末;

5/6. 鸡蛋打散后,加入洋葱丁和虾仁丁,混合均匀;

6/6. 炒锅预热后加入适量食用油,稍热后倒入蛋液;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、猪肉、火腿搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、清污解毒等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;