| 醋溜元葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 227克 | 醋溜元葱热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于漂流30分钟消耗的热量...300 | |||||
醋溜元葱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
洋葱（一个）、鸡蛋（2个）、木耳（适量）、盐（适量）、醋（适量）、食用油（适量）
1/7. 元葱切丝，鸡蛋打匀，木耳泡好。
2/7. 锅热后倒油。
3/7. 加入鸡蛋翻炒成型。
4/7. 加入元葱翻炒。
5/7. 加入木耳翻炒。
6/7. 加醋和盐。
7/7. 出锅即成。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、祛痰利尿等功效；可与火腿、松子、苹果搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与生菜、肥牛、北极虾搭配；与茶叶、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、轻身强智、补血等功效；可与春笋、海蜇、鱿鱼搭配；与青萝卜、猪血、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜元葱热量152 千卡
- 脂肪9.65 克
- 蛋白质14.14 克
- 碳水化合物16.81 克
- 钠155 毫克
- 钙95 毫克
- 铁2.52 毫克
- 钾327 毫克