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快手熬猪油,附赠好吃肉渣渣

快手熬猪油,附赠好吃肉渣渣的热量和减肥功效

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快手熬猪油,附赠好吃肉渣渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量611快手熬猪油,附赠好吃肉渣渣热量/卡路里2636千卡
举重 热量2636千卡,相当于举重879分钟消耗的热量...180

快手熬猪油,附赠好吃肉渣渣的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、花椒(少许)、葱(少许)、生姜(少许)
快手熬猪油,附赠好吃肉渣渣的做法图解1

1/7. 五花肉洗净切成小块或者薄片,用水焯去血沫

快手熬猪油,附赠好吃肉渣渣的做法图解2

2/7. 血沫异味去除后,捞出五花肉冲净,沥干。倒入平底锅,加生姜葱,用大火煸炒

快手熬猪油,附赠好吃肉渣渣的做法图解3

3/7. 看图看图,出大油后调小火煸炒五花肉,葱段有点焦焦的时候夹出来。

快手熬猪油,附赠好吃肉渣渣的做法图解4

4/7. 肉缩小再缩小,变得透明加入花椒,小火继续煸

快手熬猪油,附赠好吃肉渣渣的做法图解5

5/7. 肉被煸炒成干粒,沥出油来就可以,等凉

快手熬猪油,附赠好吃肉渣渣的做法图解6

6/7. 沥出油,加盐,加芝麻煸炒

快手熬猪油,附赠好吃肉渣渣的做法图解7

7/7. 五花肉渣出锅,香喷喷的,脆脆的,灰常超好吃,也不怕长肉

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、止消渴等功效;可与大蒜、山楂、茄子搭配;与甘草、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、芳香健胃、预防高血压等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与松蘑、股内牛肉、小腿牛肉搭配;与腐竹、日本豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、杀菌、温肺止咳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 快手熬猪油,附赠好吃肉渣渣热量2636 千卡
  • 脂肪62.18 克
  • 蛋白质19.49 克
  • 碳水化合物88.87 克
  • 154 毫克
  • 699 毫克
  • 9.97 毫克
  • 815 毫克

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