| 山药煎糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 山药煎糕热量/卡路里876千卡 | |||

1/4. 多余的米糊,内涵:米粉、山药、蜂蜜、牛奶

2/4. 郭热,加入油,将米糊摊入锅内,小火煎之

3/4. 及时翻面,两面煎,技术有限,可以煎的更好的,呵呵

4/4. 将煎熟的面饼模具造型,装盘就好了,一款很简单的小食哦~对了,盘子上可以先铺上一层餐用吸油纸,吸吸油,更健康~
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、养胃、明目等功效;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强健机体、补脾、固肾等功效;可与鳗鱼、鸭翅、芝麻搭配;与猪肝、藻类、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;