| 毛豆炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 526克 | 毛豆炒鸡热量/卡路里977千卡 | |||

1/1. 油少许,葱姜放入爆香后放入鸡块,加入盐,鸡精,酱油,料酒,水,翻炒均匀加入毛豆翻炒,再加水煮熟鸡块和毛豆,之后放入黑木耳,翻炒至熟透收汁入盘
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚填精、补虚损、强筋壮骨等功效;可与油菜、栗子、茼蒿搭配;与北极虾、菊花、海虾相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、延缓衰老、益气等功效;可与豇豆、圆白菜、海蜇搭配;与猪血、鸭翅、麦冬相克,同食可能会引起不适;