| 核桃仁芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃仁 | 克 | 491千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 白芝麻 | 克 | 61千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 364克 | 核桃仁芝麻饼热量/卡路里1435千卡 | |||

1/8. 核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。

2/8. 把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。

3/8. 把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里,用擀面杖把它压成泥。

4/8. 鸡蛋打碗里,加入少量水搅匀。

5/8. 面粉放入大碗里。

6/8. 放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。

7/8. 倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。

8/8. 电饼铛放少许油,把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效;可与银鱼、青椒、小米搭配;与桔子、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有通便、生津通乳、提高生育能力等功效;可与海带、冰糖、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、养血护肤、延年益寿等功效;可与山药、杏仁、枸杞子搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有润燥滑肠、缓解疲劳、健脑防老等功效;可与鳝鱼、锁阳、红枣搭配;与鳖肉、山鸡、黄豆相克,同食可能会引起不适;