| 红枣馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 703克 | 红枣馅热量/卡路里1441千卡 | |||
 热量1441千卡，相当于倒垃圾576分钟消耗的热量...150 | |||||
红枣馅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红枣（500克）、水（1200毫升）、冰糖（30克）
1/6. 红枣提前用清水浸泡半小时左右，这样粘在皮中的脏东西会洗的比较干净。然后把洗干净的红枣用厨房剪刀对半剪开，取出壳。
2/6. 全部去壳后加入水、放入冰糖，大火熬煮。
3/6. 熬煮到每一块红枣都烂到图中的状态即可。
4/6. 准备一个筛子，把煮好的红枣过筛去皮，过筛过程中一直不停用勺子按压，使红枣肉迅速筛过。
5/6. 全部过筛后放入不粘锅中开中小火或小火不停翻炒，中间不可以停下哦！红枣泥比较容易粘锅烧焦。
6/6. 在炒的过程中红枣泥会越炒阻力越来越大，容易粘在翻炒刮刀上，翻炒困难，颜色变深即可，如图。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、提高免疫力、预防高血压等功效；可与莲子、牛奶、南瓜搭配；与胡萝卜、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、生津止渴等功效；可与草莓、石榴、鸭梨搭配；
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营养信息
- 红枣馅热量1441 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物167.1 克
- 钠8.9 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾525 毫克