| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 335克 | 凉拌秋葵热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于踢键子33分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌秋葵的做法共9个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、大蒜（适量）、生抽（适量）
1/9. 秋葵洗净（习惯先把屁股切掉～）
2/9. 水烧开，加少许盐及色拉油，秋葵焯3～5分钟
3/9. 焯水至翠绿色捞出，放入冰水中镇一下
4/9. 大蒜砌末
5/9. 切好后备用，放置几分钟让大蒜素充分发挥出来～
6/9. 秋葵改刀切段
7/9. 耐人的五角星
8/9. 将蒜末放入并倒入少许海鲜酱油（生抽）
9/9. 装盘，开始喽～
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、增强体力等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、保护肝功能、杀菌等功效；可与猪肉、火腿、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌秋葵热量163 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物34.63 克
- 钠27.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁2 毫克
- 钾605 毫克