| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 531克 | 可乐鸡翅热量/卡路里965千卡 | |||
1/4. 将鸡翅用开水淖一下、洗干净备用(可放一点盐、入入味)

2/4. 锅内油烧热,放入姜片,鸡翅倒入锅中,翻炒片刻。

3/4. 倒入一瓶可乐(没过鸡翅为准,放太多会太甜),加点水。然后放入葱,老抽,料酒,八角。大火煮开。中火续煮。中间可加盐(调料等)

4/4. 煮至汤汁收浓,粘稠。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、提高免疫力、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与臀部牛肉、后腱牛肉、双孢菇搭配;与板豆腐、红枣、熏干相克,同食可能会引起不适;