| 手工鲜奶红豆芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 1790千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1774克 | 手工鲜奶红豆芋圆热量/卡路里3364千卡 | |||

1/11. 准备材料 木薯粉500g 紫薯2个 南瓜1块 芋头4个 红豆和薏米适量

2/11. 紫薯 芋头 南瓜切块蒸熟 红豆和薏米煮熟备用

3/11. 用料理机把紫薯 芋头 南瓜打成泥

4/11. 加入适量的木薯粉 用筷子顺时针搅拌使其均匀

5/11. 如果感觉很稀 可以再加点木薯粉 直到搅拌成面团后 面团不粘手为止

6/11. 芋头的做法同上

7/11. 南瓜也一样

8/11. 用手把三种面团捏成条 切块 捏成你想要的形状

9/11. 水烧开后下锅煮 等芋圆都飘起来两分钟后准备出锅

10/11. 煮熟出锅后 过冷水

11/11. 加入煮好的红豆和薏米 倒入鲜牛奶 淋点蜂蜜 冰箱里面冷藏两个小时味道会更棒哦!
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、洁齿防龋、增强免疫力等功效;可与牛肉、鲫鱼、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效;可与米面、芹菜、糙米搭配;与大闸蟹、柴鸡、香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、通便、降血糖等功效;可与牛腩、猪肉、枣搭配;与羊骨、荞麦、芹菜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、健胃、解毒等功效;可与鸭肉、枣、黑米搭配;与羊肝、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;