| 笋尖炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 353克 | 笋尖炒面筋热量/卡路里791千卡 | |||

1/10. 材料:面筋

2/10. 笋尖

3/10. 将面筋撕开,用开水泡一下,待用。

4/10. 将笋尖放在案板上切开,待用。

5/10. 烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加点生抽。

6/10. 翻炒翻炒。

7/10. 接着,合入切开的笋尖翻炒翻炒。

8/10. 然后,加点盐、鸡精。

9/10. 调味炒匀,即成。

10/10. 出锅,装盘。
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血益气、强筋、安神除烦等功效;
笋尖的热量19千卡(每100克);具有利尿通便、清热益气、解渴除烦等功效;可与海参、鸡肉、木耳搭配;与羊排、羊肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;