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家常寿司卷

家常寿司卷的热量和减肥功效

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家常寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
总量931家常寿司卷热量/卡路里928千卡
踩水 热量928千卡,相当于踩水232分钟消耗的热量...240

家常寿司卷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、胡萝卜(适量)、黄瓜(适量)、鸡蛋(适量)、火腿肠(适量)、榨菜(适量)、白醋(适量)、白砂糖(适量)、做寿司的专用紫菜(适量)

1/6. 米饭蒸熟,晾凉待用,鸡蛋煎成圆饼形状,我做了三盘,用了两个鸡蛋

2/6. 胡萝卜,黄瓜,火腿肠,鸡蛋切长条

家常寿司卷的做法图解3

3/6. 白醋里面加白糖搅拌融化,糖的味道浓于醋味就可以

家常寿司卷的做法图解4

4/6. 紫菜光面朝下,如果没光面,就无所谓了,米饭均匀铺在紫菜上面,铺的时候米会沾手,在手上稍沾点水就不沾手了,前面的地方米饭铺稍薄点,不然卷的时候容易跑出来。把切好的食材放在铺好的米饭前端,然后开始卷……

家常寿司卷的做法图解5

5/6. 卷好后开始切,要用比较锋利的刀,或者锯齿刀,切之前在刀上面抹上化好的糖醋水,这样不会粘刀,而切味道也会很好!我切的比较厚,窄一点也可以。

家常寿司卷的做法图解6

6/6. 最后装盘。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止烦、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、帮助消化等功效;可与比目鱼、圆白菜、大米搭配;与山楂干、柠檬、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与鱿鱼、木耳菜、豆腐搭配;与枣、西红柿、草莓相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、解热烦等功效;可与玉米、荠菜、银鱼搭配;与味精、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补肾气、滋肝阴等功效;

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营养信息

  • 家常寿司卷热量928 千卡
  • 脂肪21.31 克
  • 蛋白质32.76 克
  • 碳水化合物160.42 克
  • 43068.9 毫克
  • 263 毫克
  • 14.05 毫克
  • 847 毫克

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