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酸甜排骨

酸甜排骨的热量和减肥功效

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酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
12千卡31千卡1.7克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酸梅53千卡33千卡0.9克0.9克
生粉160千卡355千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量933酸甜排骨热量/卡路里1885千卡
穿衣服 热量1885千卡,相当于穿衣服942分钟消耗的热量...120

酸甜排骨的做法共8个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、葱(2条)、姜(适量)、酸梅(3个)、白糖(适量)、酱油(适量)、鸡蛋(1个)、生粉(2勺)
酸甜排骨的做法图解1

1/8. 材料汇总

酸甜排骨的做法图解2

2/8. 将排骨捞出沥干,加上2勺生粉搅拌均匀

酸甜排骨的做法图解3

3/8. 再加一个鸡蛋搅拌备用

酸甜排骨的做法图解4

4/8. 在平底锅中刷上一层薄薄的油

酸甜排骨的做法图解5

5/8. 将排骨放进油锅中煎至两边焦黄后装盘备用

酸甜排骨的做法图解6

6/8. 爆炒蒜头,葱白,姜,葱绿,酸梅,白糖,酱油。(按照这个顺序加材料)再加半碗水熬成酸甜酱。

酸甜排骨的做法图解7

7/8. 熬至糖浆很稠后加入排骨搅拌均匀,让排骨裹上一层酸甜酱

酸甜排骨的做法图解8

8/8. 出锅装盘,撒上一点葱花装饰即可。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效;可与萝卜、冬瓜、茄子搭配;与鹌鹑、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、预防高血压等功效;可与松蘑、牛上脑、肥瘦牛肉搭配;与内脂豆腐、油皮、苦苣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、增进食欲、促消化等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

酸梅的热量33千卡(每100克);具有生津止渴、开胃解郁、增加食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸甜排骨热量1885 千卡
  • 脂肪31.71 克
  • 蛋白质40.46 克
  • 碳水化合物220.42 克
  • 5972.8 毫克
  • 196 毫克
  • 15.05 毫克
  • 1315 毫克

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