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泡菜炒牛肉

泡菜炒牛肉的热量和减肥功效

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泡菜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
红薯粉642千卡336千卡2.7克0.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
泡菜32千卡21千卡1.3克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量977泡菜炒牛肉热量/卡路里1543千卡
八段锦 热量1543千卡,相当于八段锦343分钟消耗的热量...270

泡菜炒牛肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

蒜仁(适量)、小米椒(适量)、大蒜(适量)、牛肉(适量)、泡菜(一包)、红薯粉(适量)、橄榄油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、蚝油(适量)
泡菜炒牛肉的做法图解1

1/11. 蒜仁切好

泡菜炒牛肉的做法图解2

2/11. 小米椒切好

泡菜炒牛肉的做法图解3

3/11. 大蒜切好

泡菜炒牛肉的做法图解4

4/11. 牛肉切好

泡菜炒牛肉的做法图解5

5/11. 加红薯粉,生抽,料酒腌制十分钟

泡菜炒牛肉的做法图解6

6/11. 放油热锅,把蒜仁大蒜炒香

泡菜炒牛肉的做法图解7

7/11. 再放牛肉

泡菜炒牛肉的做法图解8

8/11. 最重要的泡菜

泡菜炒牛肉的做法图解9

9/11. 放泡菜下锅,一起翻炒

泡菜炒牛肉的做法图解10

10/11. 放小米椒,放盐,鸡精,蚝油

泡菜炒牛肉的做法图解11

11/11. 一道爽口的下饭菜就炒好了,超级无敌哦!

食材功效信息

小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛风湿、养颜护肤、开胃消食等功效;可与圆白菜、虾、海虾搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、清肠道、排毒清肠等功效;可与火腿、洋葱、醋搭配;与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补脾胃、强筋骨等功效;可与葱、甘蔗、茭白搭配;与板栗、鲶鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、预防大肠癌、提高免疫力等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防癌、益气力、强肾阳等功效;

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营养信息

  • 泡菜炒牛肉热量1543 千卡
  • 脂肪119.39 克
  • 蛋白质57.68 克
  • 碳水化合物184.03 克
  • 11471.5 毫克
  • 366 毫克
  • 16.61 毫克
  • 927 毫克

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