| 酱油肉菌菇焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 261克 | 酱油肉菌菇焖饭热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于办公室工作597分钟消耗的热量...90 | |||||
酱油肉菌菇焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酱油肉（个人喜好适量）、泡发的干香菇或者其他干蘑菇切碎（适量）、生抽（少许）、蚝油（少许）、白糖（适量）、大米（适量）
1/5. 干菌菇泡发切小块
2/5. 酱油肉切小丁备用
3/5. 大米洗净
4/5. 油锅加热下酱油肉和蘑菇翻炒一会儿，加入大米.炒匀后加生抽、糖、少许盐、少许鸡精，再次翻炒，色泽均匀后热锅倒入电饭煲，以平日煮饭习惯加水煮熟即可。
5/5. 成品！
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、促消化、除烦渴等功效；可与桂圆肉、紫米、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油肉菌菇焖饭热量896 千卡
- 脂肪18.29 克
- 蛋白质18.71 克
- 碳水化合物184.43 克
- 钠835.4 毫克
- 钙1040 毫克
- 铁47.91 毫克
- 钾546 毫克