| 浓香汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 果仁 | 克 | 236千卡 | 471千卡 | 6.00克 | 23.00克 |
| 黑芝麻 | 克 | 414千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 350克 | 浓香汤圆热量/卡路里1550千卡 | |||

1/7. 糯米粉加水,一边加一边揉,千万别加多了,能把糯米粉揉成团就可以

2/7. 黄油隔水融化

3/7. 黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末,熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎(不用非常碎),加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。

4/7. 揉好的糯米粉分成大小合适的剂子,用手压扁调入芝麻馅封口

5/7. 双手把面团揉成球。觉得加可可粉再调个果酱陷做个巧克力味道的汤圆应该也不错,下回试试看。.

6/7. 秘诀来喽!我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶,200ML牛奶兑400ML豆浆,加适量糖烧开。.

7/7. 汤圆下锅煮,盖锅盖三五分钟吧,煮到汤圆全部都浮起来就熟啦.
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、活血行气、健脾养胃等功效;可与葡萄、红豆、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
果仁的热量471千卡(每100克);具有养身、固齿、津宜常咽等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养血护肤、防治皮肤炎症、润发等功效;可与桑葚、糯米粉、梨搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;