| 上海菜扣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 542克 | 上海菜扣肉热量/卡路里2261千卡 | |||
 热量2261千卡，相当于飙车377分钟消耗的热量...360 | |||||
上海菜扣肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、上海菜（一个）、油豆腐（10个）
1/1. 肉炒熟放入上海菜，油豆腐，加入料酒，酱油，一点点糖，一杯水，大火烧开改成小火收汁就完成了..超级简单哦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效；可与洋葱、大蒜、紫菜搭配；与鹌鹑、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益中气、清肺健肤、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上海菜扣肉热量2261 千卡
- 脂肪69.93 克
- 蛋白质26.27 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠113.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾349 毫克