| 煎饼苦菊卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 7.6克 | 0.7克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 457克 | 煎饼苦菊卷热量/卡路里1181千卡 | |||

1/6. 材料图

2/6. 小红椒切碎,

3/6. 加入醋精,盐,白糖,牛肉粉,用少许纯净水融化拌匀。

4/6. 洗干净苦菊,淋干水分,放入调好的汁搅拌均匀。

5/6. 煎饼裁成长条形。

6/6. 卷成卷,放入苦菊装盘,淋上点剩下的调味汁即可。
煎饼的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消炎、杀菌、通便排毒等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;