| 梅菜蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 梅菜 | 克 | 1022千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 886克 | 梅菜蒸肉饼热量/卡路里1617千卡 | |||
 热量1617千卡，相当于绘画359分钟消耗的热量...270 | |||||
梅菜蒸肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、梅菜（350克）、盐（适量）、水（少许）、生粉（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、鸡粉（适量）
1/6. 瘦肉剁成肉末
2/6. 肉末中加入适量的盐去搅拌
3/6. 浸泡好的梅菜，挤干水分
4/6. 肉末中加入少许水搅拌至起胶，加入酱油，鸡粉，蚝油，生粉，油搅拌均匀即可
5/6. 加入梅菜搅拌均匀即可，放入锅中隔水大火蒸20至25分钟即可出锅喽
6/6. 成品（可能梅菜没挤干，所以蒸的时候有汤汁）
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润燥、滋阴润燥等功效；可与芒果、山楂、冬笋搭配；与菊花、龟、何首乌相克，同食可能会引起不适；
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有解暑热、消积食、治咳嗽等功效；与羊肉、羊排 、羊腩相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、调味等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、利水消肿、美容养颜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 梅菜蒸肉饼热量1617 千卡
- 脂肪26.69 克
- 蛋白质54.41 克
- 碳水化合物212.43 克
- 钠16674.5 毫克
- 钙404 毫克
- 铁20.71 毫克
- 钾682 毫克