| 冬瓜海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 631克 | 冬瓜海带汤热量/卡路里65千卡 | |||

1/1. 我的做法非常简单,超市买的干海带,泡半个小时洗干净切片,冬瓜切片,水烧开,放少许油,冬瓜和海带一起下锅,加姜蒜(切片),味精鸡精少许,大火加盖煮半个小时,放盐,继续煮40分钟左右,海带煮熟后,起锅,撒葱花。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、防癌、利尿消肿等功效;可与鲤鱼、菠菜、平菇搭配;与鲫鱼、山竹、醋相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、抗凝血、抗癌等功效;可与白菜、紫菜、冬瓜搭配;与薏米、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;