| 葫芦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 949克 | 葫芦饼热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于拉伸运动466分钟消耗的热量...150 | |||||
葫芦饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
葫芦（一个）、面粉（一小碗）、鸡蛋（一颗）、水（半杯）、盐（一勺）
1/8. 葫芦洗净
2/8. 切成丝
3/8. 加入面粉和盐
4/8. 加入鸡蛋
5/8. 加水搅拌均匀
6/8. 在电饼铛上刷油
7/8. 倒入面糊，成型后翻面继续煎
8/8. 煎至两面金黄即可
食材功效信息
葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肌肤、消肿结、提高机体抗病毒等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与肥牛、牡蛎 、干贝搭配；与消炎片、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葫芦饼热量1166 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物79.42 克
- 钠10186.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾235 毫克