首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
死面蒸笼,懒笼,肉笼

死面蒸笼,懒笼,肉笼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
死面蒸笼,懒笼,肉笼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅795千卡227千卡18.22克14.79克
面粉3660千卡366千卡11.3克1.5克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1551死面蒸笼,懒笼,肉笼热量/卡路里4649千卡
踩水 热量4649千卡,相当于踩水1162分钟消耗的热量...240

死面蒸笼,懒笼,肉笼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

肉馅(350克)、面粉(1000克)、大葱(2根)、姜(2片)、料酒(2勺)、蚝油(4勺)、鸡蛋(1个)、盐(2勺)
死面蒸笼,懒笼,肉笼的做法图解1

1/6. 将肉切馅,大葱切碎,放入姜末,搅拌馅料,加入适量的盐,蚝油,料酒,放入一个鸡蛋

死面蒸笼,懒笼,肉笼的做法图解2

2/6. 面盆放入2碗面粉,加入适量水,开始和面,将面和至软硬适中,加入适量盐,使面劲道,放入保鲜袋放在面盆里醒至20分钟,再进行揉合,面粉表面小疙瘩全无,面粉光滑。

3/6. 将面团擀平,将搅好的馅料平铺在擀平的面饼上,将馅料卷起

死面蒸笼,懒笼,肉笼的做法图解4

4/6. 将卷好的肉笼放在蒸锅上,蒸锅内倒入适量水,待水开后,盖好锅盖,蒸至25分钟

死面蒸笼,懒笼,肉笼的做法图解5

5/6. 将蒸好的肉笼切块入盘

死面蒸笼,懒笼,肉笼的做法图解6

6/6. 切好装盘

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋阴、补虚、生津液等功效;可与银耳、芸豆、南瓜搭配;与雪梨、杏、黄豆相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、预防感冒等功效;可与基围虾、樱桃、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、发汗解表等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 死面蒸笼,懒笼,肉笼热量4649 千卡
  • 脂肪39.99 克
  • 蛋白质54.09 克
  • 碳水化合物115.65 克
  • 11360.7 毫克
  • 380 毫克
  • 7.55 毫克
  • 936 毫克

相关知识

扫一扫手机查看