| 蒜蓉荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 333克 | 蒜蓉荷兰豆热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于干砌墙89分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉荷兰豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（300克）、葱蒜（适量）、盐（半勺）、味精（半勺）、香油（适量）
1/5. 荷兰豆清洗干净
2/5. 掐头去尾，切成菱形块（容易入味）
3/5. 蒜和葱切沫
4/5. 窄油烧热后，把二分之一蒜蓉和葱花放入煸香
5/5. 放入荷兰豆煸炒至变色，加入适量盐，半勺味精，翻炒均匀后，加入蒜沫，香油翻炒
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利肠通便、预防便秘、生津止渴等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、增进食欲等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、抗衰老、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉荷兰豆热量268 千卡
- 脂肪100.36 克
- 蛋白质4.56 克
- 碳水化合物30.45 克
- 钠10050.9 毫克
- 钙130 毫克
- 铁5.72 毫克
- 钾274 毫克